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#NaKozinha: receita de brownie de Oreo com a Lu Zaidan

E o que parecia impossível aconteceu: gravei meu primeiro vídeo pro canal diretamente de uma Kozinha (e não, não foi só comendo! hahaha). À convite da chef Lu Zaidan, aprendi a preparar um brownie com Oreo (sem zoeira) e, obviamente, filmei tudo para vocês. Preciso dizer que as aventuras que essa vida de youtuber me permitem são legais demais! Nunca, nunca, nunca pensei que levaria algo ao forno com câmeras apontadas pra mim… ISSO É TÃO ANA MARIA BRAGA! hahaha

Assista aqui:

Pra quem ficou a fim de fazer também, aí vai a receita:
300g de chocolate amargo
250g de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha
5 ovos
2 colheres de sopa de chocolate em pó
150g de farinha de trigo
1/4 de xícara de chá de nozes picadas
1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Derreta o chocolate e a manteiga no microondas.
3. Misture a baunilha, o açúcar e os ovos. Junte ao chocolate derretido.
4. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó.
5. Acrescente o fermento.
6. Por fim, acrescente as nozes picadas.
7. Transfira para uma assadeira de alumínio quadrada, untada.
8. Asse por 20-30 minutos, ou até que a massa esteja firme por cima e ainda cremosa por dentro.

Uma pena que não dá pra sentir sabor pela tela do computador, porque, olha… Ficou bom nível restaurante chique! hahaha Sério, adorei a experiência e, apesar de não fazer ideia se conseguirei gravar mais coisas do tipo, quero deixar registrada essa minha vontade repentina de cozinhar. É terapêutico, é emocionante, é recompensador. Todo mundo deveria tentar também!
Beijos, beijos

4 Comentários
Comentários

  1. giovanna • 26 de novembro de 2015 • 11:00

    Karoooool te amo desde a época da capricho!! vc me inspirou a fzr jornalismo e estou adorando bjs S2

  2. Janaina • 26 de novembro de 2015 • 22:00

    A receita é maravilhosa…mas faltou o Oreo na receita descrita abaixo do vídeo…

  3. Victoria • 01 de dezembro de 2015 • 13:03

    Qual é a quantidade de oreo? Não tem na receita